Receta cestitas de morcilla y manzana – Ideal para niños

CESTAS DE MORCILLA

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Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 2 morcillas
  • 1 cebolla
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • Aceite de oliva.

Elaboración

  • En una sartén pochamos la cebolla en aceite de oliva. Cuando coja color añadimos las manzanas partidas en dados.
  • Cuando las manzanas estén blanditas añadimos la morcilla desmigada y sin piel. Dejamos que se haga la mezcla y que se fusionen los sabores.
  • Posteriormente colocamos un poco de la mezcla en cada oblea y le damos la forma de cestita, para lo cual nos ayudaremos de papel film. Si disponemos de un molde para pasteles también ayuda para dar la forma.
  • Dejamos las cestitas en la nevera envueltas en el film durante varias horas para que se queden con la forma, si disponemos de poco tiempo podemos meterlas al congelador. Posteriormente quitamos el papel film y las colocamos sobe un papel de hornear y las horneamos a 200 grados hasta que tomen color, listas para degustar!

Receta enviada por Mónica

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